Wine Spectator 2010: 91/100
Vin puissant et riche.
Les ventes de cette cuvée seront reversées à l’association « Notre Dame des Anges, Terroir et Patrimoine »
Revue Du Vin de France 2010: 15/20
La noblesse des tannins et la force de ces arômes d’épices et de fruits mûrs font de ce vin le complice idéal des plus grands plats de viande.
Au cœur de la Côte Vermeille, l’aire d’appellation se confond avec celle de Banyuls et de Banyuls Grand Cru, sur les communes de Collioure, Port-Vendres, Banyuls et Cerbère, mais seulement environ 597 hectares sont consacrés à l’élaboration des vins rouges, rosés et blancs.
Les vins de Collioure sont rouges, rosés ou blancs et tirent de leur terroir une personnalité chaleureuse, puissante et aromatique. Ce sont des vins secs qui contiennent peu de sucre.