Saint Nicolas de Bourgueil
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Appellation Saint Nicolas de Bourgueil Contrôlée
L'avis de notre oenologue :Ce Saint Nicolas de Bourgueil est un vin tout en fruit et en fraîcheur.
Parfait pour le midi et pour accompagner tout un repas, ce vin est idéal pour l'été.
Le producteur en quelques mots :
Le vignoble de Saint-Nicolas-de-Bourgueil est un vignoble du Val-de-Loire qui produit principalement des vins rouges. Classé AOC, ce petit bourg est situé sur la route des grands châteaux de la Vallée des Rois.
Les vins de Saint-Nicolas-de-Bourgueil sont vinifiés en rouge ou en rosé à partir du cépage cabernet franc. Ces vins sont racés et vifs et présentent un excellent mûrissement en bouteille (jusqu'à 20 ans pour les meilleurs millésimes).
Guy et Lysiane Mabileau oeuvrent avec Wilfrid, qui les a rejoints maintenant sur les 18 ha du domaine pour produire des vins de qualité.
Voici les vins que nous avons séléctionnés chez ce producteur:
Couleur Vin rouge Val de Loire Saint Nicolas de Bourgueil
Framboise claire et d'un bel éclat.
Arômes Vin rouge Val de Loire Saint Nicolas de Bourgueil
1er nez: framboise, fraise écrasée et confiture de fraise.
2ème nez: fruits noirs et réglisse. Gourmand.
Equilibre gustatif
La bouche très fruitée, ronde, très fraîche et avec des tanins bien fondus que l'on ne perçoit pas.
Fin de bouche
Persistante sur le fruit et les épices.Température de service du Saint Nicolas de Bourgueil
15.0 °CPotentiel de garde de ce vin
A boire dès maintenant.Accords mets - vins
- Canard
- Pâtes
- Poissons grillés
- Salades
- Tartes salées/ quiches
- Viandes blanches
- Volailles
