- Vins Rouges
- Vins rosés
- Vins blancs moelleux
- Vins blancs secs
- Champagnes, crêmants, blanquettes
Terroirs:
Informations:
- Accessoires de dégustation de vin
Merlot de Cantelauza
5,65€ TTC
la bouteille livrée !
Vin de pays du Lot
L'avis de notre oenologue :Léger et souple.
C’est un vin de partage très agréable qui s’invite aux déjeuners et tablées d’amis, accompagne les moments conviviaux.
Le producteur en quelques mots :
Cantelauze, le chant de l’Alouette en occitan, est un lieu-dit historiquement dédié à la vigne sur la commune de Duravel, dans le Lot.
Depuis que Cécile et Laurent Nominé sont arrivés sur la propriété en 2002, les engagements qu’ils se sont fixés aboutissent pas à pas à l’expression originale et personnalisée de leurs vins.
Ils ont aussi choisi de privilégier la finesse à la puissance, de laisser s’exprimer la matière sans l’artifice du bois et de ses notes souvent trop affirmées… L’objectif est atteint, nous avons été séduits par la gamme.
La gamme est composée de cuvées historiques issues de la sélection de leurs terroirs et vinifiées de façon spécifique. Pour vous, nous avons sélectionnés :
AOC Cahors
(Toute la de gamme de Cahors est vinifiée uniquement avec le cépage Malbec)
- Le Cotagé : La vinification et l’élevage expriment fidèlement le style originel du Cot, cépage en adéquation avec sa terre de culture.
- L’Abreuvoir (un moment, un esprit) : une autre expression du Malbec vinifié pour laisser s’exprimer une vivacité et un fruité tonique parfait pour une occasion impromptue et conviviale.
- Essences de Cantelauzes :
3* au Guide Hachette 2011.
« La quintessence du Cahors, entre force et douceur ». (Guide Hachette 2011). Tout est dit !
Vin de Pays du Lot
La gamme des vins d’appellation Cahors s’étoffe avec 2 vins de Pays du Lot Rouge et Rosé.
- Le Quartier D’été (rosé)
- Le Merlot de Cantelauza (rouge)
Couleur Vin rouge Sud-Ouest Merlot de Cantelauza
Sa robe est rouge rubis.Arômes Vin rouge Sud-Ouest Merlot de Cantelauza
Le nez est plutôt floral et expressif.Equilibre gustatif
En bouche, le vin est fluide, avec une structure équilibrée. Il est souple et présent avec une certaine vivacité exprimée par les notes de fruits rouges.Température de service du Merlot de Cantelauza
16.0 °CAccords mets - vins
- Barbecue
- Charcuterie
- Cuisine exotique
- Tartes salées/ quiches
- Viandes grillées