Domaine de Gineste Cuvée Pourpre
7,70€ TTC
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Appellation Gaillac Contrôlée
L'avis de notre oenologue :Médaille d'Or au concours des vins de Gaillac 2009
Voici un vin gourmand et puissant, fruité et épicé qui résulte d'un beau travail de vigneron!
Le producteur en quelques mots :
Situé sur la rive gauche du Tarn, le Domaine de Gineste est une exploitation de 24 hectares de vignes produisant des vins blancs secs, des vins rouges et des vins blancs liquoreux.
Privilégiant la qualité, les vins sont issus de vignes menées en lutte raisonnée, à faibles rendements, avec un enherbement naturel et une utilisation minimum des pesticides et produits chimiques.
La plupart des vins proviennent de vendanges manuelles, et le terroir est toujours préservé.
Les cépages présents sur le Domaine sont pour les blancs : le Sauvignon, le Loin de L'Oeil (ou Len de L'El), le Mauzac et le Chardonnay, et pour les rouges : Le Duras, Le Fer Servadou (ou Braucol), La Syrah, Le Merlot et Le Cabernet-Sauvignon.
Notre sélection du Domaine de Gineste:
Couleur Vin rouge Sud-Ouest Domaine de Gineste Cuvée Pourpre
Un rouge pourpre profond avec de belles larmes.Arômes Vin rouge Sud-Ouest Domaine de Gineste Cuvée Pourpre
Des arômes de fruits compotés, et d'épices (poivre).Equilibre gustatif
Une matière ample, gourmande avec des tanins polis.Fin de bouche
Une belle finale sur le fruit.Température de service du Domaine de Gineste Cuvée Pourpre
17.0 °CPotentiel de garde de ce vin
3 à 5 ans.Accords mets - vins
- Barbecue
- Canard
- Cuisine méditerranéenne
- Fromages
- Viandes blanches
- Viandes rouges
- Volailles
