
De la gaieté, telle est l’impression qui ressort de ce vin tout en fruits, dont la couleur carmin suscite déjà la gourmandise.
Les tanins ronds, élégants, sont en faveur de la souplesse et de l’expression des flaveurs fruitées.
Un cahors friand à servir sans attendre !
Depuis jadis, faire du vin au Château LAUR est une histoire d’éthique. Le respect de la nature et de l’environnement est une priorité dans le mode de conduite du vignoble. En ce sens, la Famille LAUR mène sa propre charte de qualité en imposant des règles strictes visant conjointement à optimiser la qualité des vins et à respecter la nature et la santé des personnes.
Enfin, le mode de conduite du vignoble est remarquable et peut se mesurer à celui des Grands Crus de Bordeaux où rien n’est laissé au hasard… C’est par le travail naturel du sol, l’effeuillage, l’éclaircissage manuel des raisins (vendanges en vert), les traitements foliaires raisonnés que Château LAUR s’inscrit comme un véritable précurseur dans la qualité.
Le vignoble du Château LAUR est situé sur le causse du Sud Quercy, à 100 km au nord de Toulouse et à 35 Km à l’ouest de Cahors. Cette situation géographique exceptionnelle lui offre un climat tempéré permettant une maturation parfaite des raisins.
Château LAUR est un superbe domaine familial de 23 hectares implanté sur un terroir béni des dieux : les hauts coteaux de Floressas, commune reconnue et réputée sur le plan international, pour ses grands vins de qualité.
Un vin aux arômes fumés, réglissés, torréfiés, boisés (bois neuf) et vanillés.