
Guide Hachette 2009: 1 étoile
Toutes les attentions ont été données à ce vin pour en faire un vin digne de vos plus beaux moments.
Cépages: Grenache 60 %, Syrah 40 %;
Ce vin a été élevé en fût de chêne
Le domaine du Séminaire est une propriété familiale depuis 4 générations. Hervé Pouizin est aujourd'hui à la tête du domaine accompagné de Mathilde Mure. Le domaine se situe au coeur de l'enclave des papes, sur les hauteur de la commune de Valréas.
L'exploitation est en conversion biologique.
Le Domaine du Séminaire produit de très jolis vins qui depuis plusieurs années déjà, nos sont récompensées par de nombreux concours et guides.
Le nez offre des arômes de fruits rouges cuits ainsi que des notes épicées et grillées.