Appellation Costières de Nimes Contrôlée
L'avis de notre oenologue : Ce vin présente un très bel équilibre, une matière élégante à dominante de fruits noirs, de cacao et de poivre. A découvrir absolument!
Coup de coeur!
Le producteur en quelques mots : Valcombe est ainsi aujourd’hui l’un des rares domaine des Costières de Nîmes dont plus de
60% de la surface en production est plantée en Syrah. Le Grenache représente 30% de la surface. Les 10% restants se partagent entre Carignan, Cinsault, et Mourvèdre pour les cépages rouges, grenache Blanc et Roussane pour les cépages blancs.
Couleur Vin rouge Provence Mas Basile 2008
Robe grenat foncé.
Arômes Vin rouge Provence Mas Basile 2008
ce vin très aromatique affiche des parfums de framboises fraîches, sur une base de senteurs de sous-bois et de terre.
Equilibre gustatif
La bouche est ronde et vive. Les tanins sont de qualité. On est sur la minéralité, les fruits noirs, le cacao et le poivre.
Température de service du Mas Basile 2008
15.0 °C
Potentiel de garde de ce vin
A boire dès maintenant.
Accords mets - vins
- Barbecue
- Canard
- Cuisine méditerranéenne
- Tajine aux pruneaux
- Viandes rouges