Les Espérades 2007 - Domaine Vial Magnères
14,50€ TTC
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AOC Collioure Rouge
L'avis de notre oenologue :Revue Du Vin de France 2010: 15/20
Ce vin est puissant et riche.
La noblesse des tannins et la force de ces arômes d’épices et de fruits mûrs font de ce vin le complice idéal des plus grands plats de viande, ainsi que des beaux gibiers.
Nous vous conseillons de le déguster à 16°C.
Le producteur en quelques mots :
Située entre la chaîne des Pyrénées et la mer Méditerranée, à Rivesaltes, au cœur du Roussillon, la Maison CAZES a été créée en 1895 par Michel Cazes.
Véritable pionnière dans la production et la commercialisation de vins haut de gamme du Roussillon, la Maison CAZES a su s’imposer rapidement comme le porte-drapeau historique de la viticulture du Roussillon, devenant ainsi la référence depuis plus de 50 ans sur les Grands Vins du Roussillon.
Tout en restant vigilante sur l’excellence de ses vins produits avec des rendements limités, la Maison CAZES propose ainsi un large éventail de vins issus de fabuleux terroirs catalans qui s’étendent sur près de 220 hectares, entièrement convertis en agriculture biologique et biodynamique.
Découvrez les vins référencés chez ce viticulteur;
Couleur Vin rouge Languedoc Roussillon Les Espérades 2007 - Domaine Vial Magnères
Rubis soutenu.Arômes Vin rouge Languedoc Roussillon Les Espérades 2007 - Domaine Vial Magnères
Epices et fruits mûrs.Equilibre gustatif
Arômes d’épices et de fruits mûrs.Température de service du Les Espérades 2007 - Domaine Vial Magnères
16.0 °CPotentiel de garde de ce vin
Ce vin à une capacité de garde élevée.Accords mets - vins
- Agneau
- Côte de boeuf
- Gibiers
- Viandes rouges
