LE VERSANT Cépage Merlot
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Pour les connaisseurs, ce vin symbolise l'expression de la complexité du cépage de Merlot sélectionné sur les versants des vignobles les mieux exposés.
Un vin ensoleillé, gourmand et concentré, nous avons beaucoup aimé!
Le producteur en quelques mots :
Les Vignobles de Foncalieu, situés à Arzens tout proche de Carcassonne, sont un regroupement de vignerons passionnés.
Grâce à un "savoir-faire" mené par Michel Bataille, ils défendent une charte de qualité dans l'élaboration de leurs vins de la Gascogne à la Provence.
Découvrez les vins sélectionnés auprès des Vignobles Foncalieu:
Domaine de la Musaraigne, Boutenac cuvée la Vigie, Château Puichéric , Château Serres Sainte Lucie, Domaine de Combebelle, Enseduna Cépage Marselan rouge, Enseduna Cépage Malbec rouge, Le Versant Cabernet Sauvignon rouge, Le Versant Cépage Merlot rouge, Le Versant Cépage Syrah rouge, Pic Saint Loup thieri Loup rouge, Puychéric Cabernet sauvignon rouge, Le Versant Chardonnay, Le Versant Cépage Marselan rosé, Puychéric Syrah rosé, Enseduna Cépage Marsanne blanc, Enseduna Cépage Muscat sec, Le Versant Sauvignon blanc, Picpoul de Pinet Domaine Delsol, Puychéric Cépage Chardonnay blanc, Puychéric Cépage Sauvignon blanc, domaine Cambos Gros Manseng blanc, Les Sables Dorés, Crémant de Limoux Cuvée Absolue , Parfum de Foncalieu Grenache, Parfum de foncalieu Viognier,
Couleur Vin rouge Languedoc Roussillon LE VERSANT Cépage Merlot
Une robe profonde.Arômes Vin rouge Languedoc Roussillon LE VERSANT Cépage Merlot
Des arômes de fruits rouges confiturés et de réglisse.Equilibre gustatif
La bouche est moelleuse, puissante avec des tanins présents mais fondus.
On retrouve la réglisse et les fruits noirs.
Fin de bouche
Finale gourmande.Température de service du LE VERSANT Cépage Merlot
15.0 °CPotentiel de garde de ce vin
A boire dès maintenant.Accords mets - vins
- Apéritif
- Canard
- Cuisine exotique
- Cuisine méditerranéenne
- Tajine aux pruneaux
- Viandes rouges
