
Génereux et concentré en bouche, ce vin offre un bel équilibre.
Il se mariera parfaitement avec les viandes rouges et les fromages et accompagnera à merveille un magret de canard grillé aux figues ou un rôti de veau sauce vigneronne.
Situé cœur de l’appellation Cabardès, ce château a la particularité de bénéficier d’un climat à dominante océanique.