Vin direct producteur
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Le producteur en quelques mots :
Cuvée Tradition Domaine du Séminaire
Note de l'oenologue :
Appellation :
Côtes du Rhône VillagesMillésime :
2007Producteur :
Domaine du Séminaire A partir de
7,25€ TTC
la bouteille livrée !
Vente Cuvée Tradition Domaine du Séminaire
7,25€ TTC
la bouteille livrée !
Appellation Côtes du Rhône Villages
L'avis de notre oenologue :Cépages Grenache 80 %, Syrah 20 %.
Guide Hachette 2010 : 2 étoiles
Guide Gilbert Gaillard (83/100)
Un beau Côtes du Rhône, rond harmonieux et subtil.
Le producteur en quelques mots :
Le domaine du Séminaire est une propriété familiale depuis 4 générations. Hervé Pouizin est aujourd'hui à la tête du domaine accompagné de Mathilde Mure. Le domaine se situe au coeur de l'enclave des papes, sur les hauteur de la commune de Valréas.
L'exploitation est en conversion biologique.
Le Domaine du Séminaire produit de très jolis vins qui depuis plusieurs années déjà, nos sont récompensées par de nombreux concours et guides.
Couleur Vin rouge Côtes du Rhône Cuvée Tradition Domaine du Séminaire
Robe rubis aux reflets pourpre.Arômes Vin rouge Côtes du Rhône Cuvée Tradition Domaine du Séminaire
Au nez, on retrouve des arômes de fruits noirs (cassis) avec des notes réglissées.Equilibre gustatif
Bel équilibre en bouche avec de la rondeur et du fruit et ces notes réglissées qui donnent de la fraîcheur.
Fin de bouche
Longue, épicée, fruitée.Potentiel de garde de ce vin
A boire dans les 5 ans.Accords mets - vins
- Agneau
- Côte de boeuf
- Cuisine méditerranéenne
- Desserts au chocolat
- Tajine aux pruneaux
- Viandes grillées
- Viandes rouges
- Volailles en crème
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