L'avis de notre oenologue : Ce vin est riche, ample et soyeux. Nous avons beaucoup aimé.
L'attaque est douce, la bouche est ample. Une belle fraîcheur et les tanins fins complètent parfaitement l'équilibre soyeux de ce vin.
Le producteur en quelques mots : Ce domaine est situé au coeur de l'Entre-deux-Mers.
Le vignoble s'étend sur un coteau argilo-graveleux. La superficie de celui-ci comprend 16 hectares d'un seul tenant.
La culture de la vigne se déroule avec beaucoup d'attention tels que la maîtrise des rendements, travaux en verts pour obtenir des raisins de qualité afin d'exprimer le meilleur de notre terroir.
Couleur Vin rouge Bordeaux Château Larsan 2006
Robe rouge pale.
Arômes Vin rouge Bordeaux Château Larsan 2006
Après un premier nez discret le deuxième s'ouvre sur un bouquet d'épices orientales, de réglisse, et de poivre.
Equilibre gustatif
L'attaque est douce, la bouche ample. Une belle fraîcheur et les tanins fins complètent parfaitement l'équilibre soyeux de ce vin.
Fin de bouche
La finale est structurée, épicée et réglissée.
Température de service du Château Larsan 2006
16.0 °C
Accords mets - vins
- Viandes blanches
- Viandes rouges
- Volailles