Château Boutisse 2002
16,80€ TTC
la bouteille livrée !
Saint-Emilion Grand Cru
L'avis de notre oenologue :COUP DE COEUR!!!
Ce Château Boutisse 2002 presente un ensemble épanoui et ouvert sur des notes aromatiques portées par l'élevage.
Nous vous conseillons de décanter ce vin et de le servir à température ambiante.
Pour décanter votre vin sans anticipation, vous pouvez également utuliser l'aérateur de vin: Le VINTURI.
Le producteur en quelques mots :
Le Château Boutisse se situe sur la commune de Saint Christophe des Bardes, une des communes les plus élevées de l'AOC Saint Emilion.
Acquis en 1996, le Château Boutisse est le plus prestigieux domaine de la Maison Milhade. Sa superficie de 24 hectares est assez importante pour l'appellation Saint-Emilion. D'importants investissements ont été réalisés depuis 1996 et plusieurs parcelles ont été replantées. Le sol argilo-calcaire typique de Saint Emilion se trouve sur un plateau de roche calcaire. De plus certaines parcelles bénéficient d'une excellente exposition sud et les autres sont en pente douce. Ce château a un potentiel exceptionnel qui le situe parmi les plus grands Saint-Emilion.
Le Château Boutisse est l’établissement phare de la société Milhade. les vins ont une très belle robe rubis soutenue. Ils présentent un nez intense avec des notes de grillé, de moka et d'épices douces. A l'aération surgissent des notes de violette et de champignon. Belles émotions en perspective... Vin de longue garde.
Couleur Vin rouge Bordeaux Château Boutisse 2002
Robe rubis foncé.
Arômes Vin rouge Bordeaux Château Boutisse 2002
Au nez, on retrouve les épices douces, du moka, du grillé et du caramel.
Equilibre gustatif
La bouche est veloutée aux tanins élégants.
Température de service du Château Boutisse 2002
18.0 °CPotentiel de garde de ce vin
Très grand vin de garde.Accords mets - vins
- Agneau
- Fromages à pâte dure
- Fromages à pâte molle
- Gibiers
- Viandes rouges
