
Cité au guide des vins Dussert Gerber.
Ce beaujolais villages est harmonieux, frais et gouleyant avec de jolis tanins.
Parfait à l'apéritif ou pour accompagner des quiches, de la charcuterie, des grillades et des fromages.Gérard Brisson s'occupe depuis 30 ans de la vinification et de la mise en bouteille des vins dans les caves voûtées du 18ème siècle du domaine.
Avec un matériel dernier cri mais respectueux des traditions ancestrales, il vinifie la production du Domaine par des cuvaisons longues et l'élevage en fûts de chêne, obtenant ainsi des vins de garde à la capacité de vieillissement très longue. Le vignoble se situe sur le terroir de Morgon connu pour l'originalité et la diversité de ses climats.
Les vins rouges sont issus de cépage Gamay noir à jus blanc et les vins blancs sont issus du Chardonnay.