Médaille d'argent au concours Féminalise 2009.
Un pure merveille de Pinot noir alsacien!
D'origine bourguignonne, le Pinot noir alsacien donne des vins rouges fruités et légers.
La couleur du Pinot noir vinifié en Alsace est typique, rouge clair tirant sur le rubis
Ce vin rouge vous séduira par ses arômes de cerise, de framboise et de mûre.
Ses tanins sont souples et fondus.
Ce vin rouge alsacien se sert frais entre 13 et 15°.
Globalement, le pinot noir peut vous accompagner tout au long du repas.
On l'appréciera avec les buffets de charcuterie, les grillades et les salades.
Si le millésime est ancien ou qu'il a été vieilli en fût de chêne, il accompagnera aussi de fort belle manière les viandes rouges et les gibiers.
Enfin, il faudra absolument essayer un pinot noir alsacien sur la cuisine exotique type couscous ou tajine!