- Vins Rouges
- Vins rosés
- Vins blancs moelleux
- Vins blancs secs
- Champagnes, crêmants, blanquettes
Terroirs:
Informations:
- Accessoires de dégustation de vin
L'Irrésistible rosé- DOMAINE de la Croix
10,25€ TTC
la bouteille livrée !
Cru Classé AOC Côtes de Provence
L'avis de notre oenologue :Un cru de la Presqu’ile de Saint-Tropez...
Ce vin est franc en bouche, souple et gourmand et fruité avec une finale douce et soyeuse: tout ce que l'on attend d'un vin des côtes de Provence!
Le producteur en quelques mots :
Crée en 1882, le Domaine de La Croix est à l’origine du village de La Croix-Valmer.
Les pieds dans la Méditerranée au coeur d’un site magnifique classé où poussent naturellement mimosas, lauriers roses et pins maritimes, il s’étend sur 180 ha dont 100 ha de vignoble. Plus vaste vignoble Cru Classé en 1955, il bénéficie du terroir aux sols de micaschistes de la presqu’île de St Tropez et produit des vins AOC Côtes de Provence d’une qualité exceptionnelle.
En 2001 le groupe Bolloré acquiert ce domaine alors en déshérence et le restructure entièrement afin de renouer avec l’excellence de ce terroir. La conduite du vignoble répond aux exigences d’une viticulture durable, en harmonie avec l’environnement exceptionnel du site. La vendange entièrement ramassée à la main dans des cagettes est triée, éraflée et encuvée par gravité, afin de préserver les raisins.
L’encépagement unique, composé de Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Tibouren, Rolle, Sémillon, Clairette et Ugni Blanc offre une palette de couleurs et d’arômes riches pour des vins fins et élégants, aromatiques et structurés.
Voici les vins que nous avons sélectionnés au Domaine de La Croix :
Couleur Vin rosé Provence LIrrésistible rosé- DOMAINE de la Croix
Robe rose clair.Arômes Vin rosé Provence LIrrésistible rosé- DOMAINE de la Croix
Nez fin de fruits exotiques.Equilibre gustatif
L'attaque en bouche est franche, souple et gourmande et fruitée.
Fin de bouche
La finale est douce et soyeuse.Température de service du L'Irrésistible rosé- DOMAINE de la Croix
8.0 °CAccords mets - vins
- Apéritif
- Poissons grillés
- Salades