Appellation Costières de Nimes Contrôlée
L'avis de notre oenologue : Rosé très frais et élégant avec une dominante minérale. Bien.
Parfait sur les repas d'été, notamment avec les poissons grillés ou en apéritif.
Le producteur en quelques mots : Valcombe est ainsi aujourd’hui l’un des rares domaine des Costières de Nîmes dont plus de
60% de la surface en production est plantée en Syrah. Le Grenache représente 30% de la surface. Les 10% restants se partagent entre Carignan, Cinsault, et Mourvèdre pour les cépages rouges, grenache Blanc et Roussane pour les cépages blancs.
Couleur Vin rosé Provence Mas Basile - Syrah Grenache Rosé
Saumon.
Arômes Vin rosé Provence Mas Basile - Syrah Grenache Rosé
Le nez est dominé par des notes minérales d'une grande élégance, accompagnées de fruits rouges discrets.
Equilibre gustatif
On retrouve la minéralité et les fruits rouges. La bouche est fraîche et gourmande.
Fin de bouche
On reste sur cette minéralité pour notre plus grand plaisir.
Température de service du Mas Basile - Syrah Grenache Rosé
13.0 °C
Potentiel de garde de ce vin
A boire dès maintenant.
Accords mets - vins
- Apéritif
- Barbecue
- Fruits de Mer
- Pâtes
- Poissons aux aromates
- Poissons grillés
- Tartes salées/ quiches