
Guide Hachette des Vins 2010
Ce vin est riche et friand, toujours sur les fruits, relevés de quelques épices poivrées.
Le compagnon idéal de la cuisine estivale......Le Château Maylandie est un vignoble familial de 23 hectares au coeur des Corbières Centrales, en pays Cathares, sur le terroir de Boutenac.
Le Château Maylandie est engagé dans l'Agriculture raisonnée afin de mieux respecter la nature et le consommateur..
Le domaine produit des vins blancs, rosés et rouges en AOC Corbières, en AOC Corbières Boutenac et en Vin de Pays d'Oc.
Le nez est complexe de confiserie comme le bonbon anglais, le sucre fondu et la grenade.
Il s'ouvre ensuite sur des notes de cerises et de poivre.
L'attaque en bouche est souple, le vin est riche et friand, toujours sur les fruits, relevés de quelques épices poivrées.