Les Costes Nobles Terres
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AOC Côtes du Rhône.
L'avis de notre oenologue :Ce vin rosé du Rhône présente un caractère marqué qui le destinera à l'accompagnement d'une cuisine exotique.
Le nez est arômatique sur des arômes d'amande douce et de noyau de cerise. En bouche, l'équilibre est fondu et prolonge des arômes de caractère épicé.
Le producteur en quelques mots :
Courant sur 2300 hectares dont 1760 classés en AOC, le domaine de Laudun et Chusclan Vignerons est un des plus importants vignobles de la rive droite du Rhône.
Cette étendue permet de bénéficier d'une grande diversité de terroirs. Au niveau de l'encépagement, les cépages noirs sont dominants, notamment le Grenache et la Syrah, garants de la typicité des vins en vallée du Rhône méridionale. La diversité des techniques de vinification permet également d'optimiser le potentiel qualitatif du vignoble. L 'agriculture raisonnée est généralisée sur 84 % du vignoble afin de répondre aux enjeux liés à la préservation de l'environnement.
Découvrez la sélection des vins réalisée auprès de Laudun-Chusclan Vignerons:
Les vins rouges:
- Château-neuf-du-Pape Auriola, Crozes-Hermitage Les Croses, Lirac - Domaine Saint Nicolas, Vacqueyras Les Argeliers , Chusclan Les Genets, Saint-Joseph - Les Perrines, Côte Rotie-Les Rolets, Gigondas - Les Traverses , Prieuré Saint-Julien rouge
Les vins blancs et rosés:
- Condrieu Les Corrèges, Prieuré Saint-Julien blanc ,Les Costes Nobles Terres rosé, Tavel Les Colettes rosé
Couleur Vin rosé Côtes du Rhône Les Costes Nobles Terres
Robe rubis intense.Arômes Vin rosé Côtes du Rhône Les Costes Nobles Terres
D'amande douce et de noyau de cerise.Equilibre gustatif
Caractère épicé et bouche bien fondue.Température de service du Les Costes Nobles Terres
11.0 °CPotentiel de garde de ce vin
A boire dès maintenant.Accords mets - vins
- Cuisine asiatique
- Cuisine exotique
- Cuisine indienne
- Cuisine orientale
- Cuisine Tex-Mex
- Plats épicés
- Tajine aux pruneaux
- Tartes salées/ quiches
- Volailles en crème
