Ce Saint-Véran est d'une belle fraîcheur, minéral et rond à la fois !
A déguster à l'apéritif ou avec des escargots, des Saint-Jacques ou des volailles à la crème.
L'appellation Saint Véran produit uniquement des vins blancs issus de cépage Chardonnay.
Elle est située au Sud-Ouest de Mâcon en Saone et Loire et à la limite du Rhône.
Sec et complexe, le Saint Véran est un vin blanc de gastronomie qui offre de la rondeur en bouche avec de délicats arômes de fruits blancs pêche et poire, de fleurs, de miel, de beuure et de noisette. Il se boit jeune mais peut vieillir jusqu'à 7 ans en cave.
Le Saint Véran se mariera avec des crustacés, des poissons en sauce, des volailles en crème, des escargots, des ris de veau, des cuisses de grenouille ainsi qu'avec de nombreux fromages.