Ce Chablis est une merveille!
Ce grand vin allie la puissance à une complexité aromatique exceptionnelle.
Chablis, située en Bourgogne, dans le département de l'Yonne s'épanouit au centre de son vignoble admirable orienté d'Est en Ouest dans la vallée du Serein.
Les sols du vignoble de Chablis, datant de l'ère secondaire sont constitués de calcaires argileux contenant de minuscules fossiles d'huîtres, traces d'une mer recouvrant la Bourgogne et Chablis il y a 150 millions d'années. Il s'agit d'un sol idéal pour la vigne en général et pour le Chardonnay en particulier, cépage roi à Chablis.
Vous y découvrirez des Chablis A.O.C, des Chablis premier cru et des Chablis grand cru.