Parmi la multitude des sites de vente de vins sur Internet, il est bien compliqué de faire son choix. Réaliser un achat de vin en ligne est donc un véritable casse-tête car l'impossibilité de goûter le vin en est le principal frein.
De ce fait, on se fie principalement à des étiquettes réputées, à des vins bien notés dans les guides ou bien l'on achète le vin d'un producteur que l'on connait pour avoir déjà dégusté ses vins lors d'un salon, lors d'une visite à son caveau, dans un restaurant ou chez des amis..
On en oublie la principale motivation d'achat qui est votre propre interprétation de dégustation du vin car le meilleur juge, c'est bien vous même! Vous pouvez donc passer à côté de superbes vins élaborés par des passionnés sur des terroirs d'exception.
Cette technologie WIT (Wine In Tube ou Vin en Tube) a été développée et mise au point par WITFRANCE avec le concours de l'INRA de Montpellier et l'école des Arts et Métiers de Paris. Elle permet de transférer le vin sous atmosphère contrôlée, dépourvue d'oxygène, dans des flacons de dégustation transparents de 6cl. Ceux-ci sont ensuite sertis avec une capsule aluminium à vis après qu’un contrôle drastique des propriétés protectrices du vin ait été effectué.
Tout ceci permet de préserver la structure du vin et l'évolution de ses arômes jusqu’à 12 mois.
Le flacon de dégustation est donc strictement identique au vin que vous retrouvez dans la bouteille.
Si
la dégustation vous a convaincue, nous vous transmettons un code de
remise qui vous permettra de vous faire rembourser votre dose de
dégustation pour l'achat de 12 bouteilles.
Vous
pouvez aussi commander des coffrets thématiques de dégustation, 3
Bordeaux, 3 Blancs ou le Coffret Dégustation Prestige avec 12 vins.