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Terroirs:
Informations:
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Chardonnay 2007 élevé en Fût de Chêne
9,50€ TTC
la bouteille livrée !
Chardonnay du Val de loire
L'avis de notre oenologue :Guide Hachette 2010
Vous serez enthousiasmés par sa gourmandise dès la mise en bouche, des notes fines grillées et de vanille venant du fût, ainsi qu’une belle longueur en bouche.
Elevé en fût de chêne (âge des barriques: 6 à 8 ans)
Le producteur en quelques mots :
Ce Château début du XVIIème siècle, berceau du Muscadet (les premiers ceps de vignes ont été plantés en 1740), situé en plein coeur du vignoble nantais, comporte plus de 35 hectares de
vignes (Muscadet, Chardonnay et Gamay).
Le Château de la Cassemichère s’est agrandi et a complété sa gamme de vins en achetant en 2009, la propriété attenante de 10 hectares « Les Chais de la Cour » constitutée essentiellement du
cépage Muscadet. Le Domaine s’étend donc sur une superficie de 45 hectares de vignes.
Ce lieu d’exception vous invite à découvrir son vignoble rempli d’histoire, à visiter ses caves et à déguster ce vin blanc sec, léger, fruité, bouqueté.
Ce prestigieux domaine vous offre la possibilité d’organiser vos évènements familiaux, vos soirées de Gala ou vos réunions.
Equilibre gustatif
La bouche est gourmand, on y retrouve des notes fines grillées et de vanille venant du fût.Fin de bouche
Belle longueur en bouche.Température de service du Chardonnay 2007 élevé en Fût de Chêne
13.0 °CPotentiel de garde de ce vin
- Inférieure à 5 ans : Garde la fraîcheur et les arômes du Chardonnay
- Supérieure : avec l’harmonie du fût nous allons découvrir des arômes plus complexes