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Savoir déguster un vin
Mas Carlot Cuvée Tradition
Note de l'oenologue :
Appellation :
Costières de NîmesMillésime :
2011Producteur :
Mas Carlot & Château Paul Blanc A partir de
6,85€ TTC
la bouteille livrée !
Vente Mas Carlot Cuvée Tradition
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Appellation Costières de Nimes Contrôlée
L'avis de notre oenologue :Un vin élégant et frais sur les arômes de fruits à chair blanche et exotique.
La bouche est fine et délicate avec beaucoup de fraîcheur. Bel équilibre sur des arômes puissants de fruits exotiques et des notes florales, relevés d’une pointe minérale.
Le producteur en quelques mots :
Le domaine du Mas Carlot est une référence de la viticulture Nîmoise.
Le vignoble âgé de 15 à 45 ans implanté sur les cailloutis blancs, colorés par l’argile rouge de la Costière, s’étend sur 72 hectares au SUD-EST de Nîmes et au Nord de la Camargue.
Les vins sélectionnés chez ce producteur sont ;
Couleur Vin blanc sec Provence Mas Carlot Cuvée Tradition
Robe brillante, jaune pâle aux reflets verts.Arômes Vin blanc sec Provence Mas Carlot Cuvée Tradition
Nez élégant aux arômes intenses de fruits à la chair blanche (pêches).Equilibre gustatif
La bouche est fine et délicate avec beaucoup de fraîcheur. Bel équilibre sur des arômes puissants de fruits exotiques et des notes florales, relevés d’une pointe minérale.Fin de bouche
Belle finale fraîche et minérale.Température de service du Mas Carlot Cuvée Tradition
10.0 °CPotentiel de garde de ce vin
A boire dès maintenant.Accords mets - vins
- Apéritif
- Pâtes
- Poissons aux aromates
- Poissons en sauce
- Poissons grillés
- Salades
- Sushis
- Tartes salées/ quiches