- Vins Rouges
- Vins rosés
- Vins blancs moelleux
- Vins blancs secs
- Champagnes, crêmants, blanquettes
Terroirs:
Informations:
- Accessoires de dégustation de vin
Rhône
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Prieuré Saint-Julien Blanc
A partir de
6,20€ TTC
la bouteille livrée !(Appellation: Côtes du Rhône / Millésime: 2012)Un Côte du Rhône blanc frais et fruité idéal avec les fruits de mer.Détails Prieuré Saint-Julien Blanc Vente Prieuré Saint-Julien Blanc -
Ventoux Blanc - Domaine Troussel
A partir de
6,50€ TTC
la bouteille livrée !(Appellation: AOC Ventoux / Millésime: 2011)Un vin blanc idéal à l'apéritif et sur des poissons grillés.Détails Ventoux Blanc - Domaine Troussel Vente Ventoux Blanc - Domaine Troussel -
Notre Dame de Cousignac blanc
A partir de
10,35€ TTC
la bouteille livrée !(Appellation: Côtes du Rhône / Millésime: 2010)Détails Notre Dame de Cousignac blanc Vente Notre Dame de Cousignac blancUn Côtes du Rhône blanc très agréable avec une jolie fraîcheur !
Parfait avec des volailles, des viandes blanches et des plats exotiques.
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Le Clos de l'Oratoire des Papes blanc
A partir de
27,20€ TTC
la bouteille livrée !(Appellation: AOC Châteauneuf-Du-Pape / Millésime: 2010)Détails Le Clos de l'Oratoire des Papes blanc Vente Le Clos de l'Oratoire des Papes blanc87 Robert Parker 2010.
14/20 Bettane et Dessauve 2012
Ce Châteauneuf du Pape blanc est expressif et élégant !
Idéal sur les poissons, les viandes blanches, les plats exotiques et les fromages.
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Condrieu - Pierre Gaillard
A partir de
31,00€ TTC
la bouteille livrée !(Appellation: Condrieu / Millésime: 2012)Délicat, avec des parfums floraux et fruités complexes.Détails Condrieu - Pierre Gaillard Vente Condrieu - Pierre Gaillard -
Condrieu Les Corrèges
A partir de
31,90€ TTC
la bouteille livrée !(Appellation: Condrieu / Millésime: 2011)Un véritable nectar! Fin et délicat. Un coup de coeur.Détails Condrieu Les Corrèges Vente Condrieu Les Corrèges
Les Vins Blancs de la Vallée du Rhône:
La vallée du Rhône produit peu de vins blancs.
Les cépages principaux sont : grenache blanc, clairette blanche, marsanne blanche, roussanne blanche, bourboulenc blanc, viognier blanc avec des cépages secondaires : ugni blanc, picpoul.
Si il ne faut retenir qu'un seul produit de la zone septentrionale, c'est le Condrieu. Elaboré à partir du seul cépage viognier, il est la référence absolue pour les viticulteurs du monde entier qui élaborent des vins à partir de ce même cépage. Il offre d'abord des arômes d'abricot confit pour ensuite ouvrir la porte à des arômes plus subtils de cardamone, cannelle et autres épices. En bouche il est le parfait équilibre entre structure et finesse, le tout avec une bonne longueur. Château Grillet, Hermitage et Crozes-Hermitage élaborent des vins en assemblage de roussanne et marsanne qui possèdent un agréable petit goût de noisette. Ces vins s'accorderont mieux sur des produits nobles tels que Saint-pierre et turbot ou Brochet et Sandre pour les poissons d'eau douce.
La zone méridionale en appellation Côtes-du-Rhône produit très peu de vins blancs (sur Châteauneuf-du-pape surtout), on trouvera des vins blancs dans les Côtes du Lubéron et dans les Coteaux de Die. Issus d'assemblages divers (sauf pour les coteaux de Die : clairette), plus léger et moins complexes que ceux de la zone septentrionale, ils s'accorderont mieux avec des poissons simplement grillés et soupe de poissons (ou bouillabaisse) .
A noter, une appellation coup de coeur qui monte en flèche, c'est l'A.O.C Saint Péray.
Elle est située sur la rive droite du Rhône à la hauteur de Valence, côté Ardèche, au pied du château de Crussol, le vignoble de l'A.O.C. Saint-Péray est le plus au sud des Côtes du Rhône septentrionales.
Le Saint Péray associe deux cépages Roussanne et Marsanne pour produire des vins exceptionnels, minéraux, aromatiques, subtils et longs en bouche.