Un vin élégant et frais sur les arômes de fruits à chair blanche et exotique.
Ce vin blanc de Provence est agréable et long en bouche.
A conseiller en apéritif et sur les fruits de mer.
Un grand vin!
Les vins blancs de Provence classés dans cette catégorie regroupent les Costières de Nimes, les Coteaux d'Aix en Provence, les Bandols, les Côtes de Provence...
Le vignoble des Costières de Nîmes est le trait d’union entre deux régions qui constituent le berceau de la civilisation de la vigne : la Provence et le Languedoc.
Résolument méditerranéens, blancs, rosés et rouges traduisent le caractère singulier d’un terroir que tout rattache naturellement au vignoble de la vallée du Rhône.
Les trois appellations, Côtes de Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence et Coteaux Varois en Provence s'étendent sur plus de 27 000 ha, une superficie presque équivalente à celle de la Bourgogne, sur les départements des Bouches-du-Rhône, du Var et des Alpes-Maritimes.
S'il est, une appellation renommée de la Provence, c'est celle des vins de Bandol!
Les Rosés de Bandol vous tiennent sous leur charme et, par leur rondeur et leur générosité, cultivent leurs différences. Le Mourvèdre, le Grenache et le Cinsault donnent par pressurage direct, un vin structuré et raffiné, à la robe pâle délicatement saumonée.
Le Bandol rouge est issu principalement du Mourvèdre, cépage roi de l’appellation. Pilier de l’assemblage (de 50% à 95%), il s’associe harmonieusement au gré de chaque vigneron avec le grenache et le cinsault, l’un apportant la générosité, l’autre la finesse.