Côtes du Rhone
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AOC Ventoux Blanc - Domaine Troussel
A partir de
4,90€ TTC
la bouteille livrée !(Appellation: AOC Ventoux / Millésime: 2009)Un vin blanc idéal à l'apéritif et sur des poissons grillés.Détails AOC Ventoux Blanc - Domaine Troussel Vente AOC Ventoux Blanc - Domaine Troussel -
Prieuré Saint-Julien Blanc
A partir de
5,80€ TTC
la bouteille livrée !(Appellation: Côtes du Rhône / Millésime: 2009)Un Côte du Rhône blanc frais et fruité idéal avec les fruits de mer.Détails Prieuré Saint-Julien Blanc Vente Prieuré Saint-Julien Blanc -
Viognier - Domaine du Séminaire
A partir de
7,55€ TTC
la bouteille livrée !(Appellation: Côtes du Rhône )Laissez vous séduire par le fruité et la fraîcheur de ce Côte du Rhône 100% viognier.Détails Viognier - Domaine du Séminaire Vente Viognier - Domaine du Séminaire -
AOC Saint Peray 2008
A partir de
14,50€ TTC
la bouteille livrée !(Appellation: AOC Saint Péray / Millésime: 2008)Détails AOC Saint Peray 2008 Vente AOC Saint Peray 2008COUP DE CŒUR!
D'une complexité étonnante, ce Saint Péray offre également une belle fraîcheur!
On a craqué!
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Condrieu Les Corrèges 2009
A partir de
28,30€ TTC
la bouteille livrée !(Appellation: Condrieu / Millésime: 2009)Un véritable nectar! Fin et délicat. Un coup de coeur.Détails Condrieu Les Corrèges 2009 Vente Condrieu Les Corrèges 2009 -
Condrieu - Pierre Gaillard
A partir de
31,00€ TTC
la bouteille livrée !(Appellation: Condrieu / Millésime: 2009)Délicat, avec des parfums floraux et fruités complexes.Détails Condrieu - Pierre Gaillard Vente Condrieu - Pierre Gaillard
Les Vins Blancs de la Vallée du Rhône:
La côte du Rhône produit peu de vins blancs.
Les cépages principaux sont : grenache blanc, clairette blanche, marsanne blanche, roussanne blanche, bourboulenc blanc, viognier blanc avec des cépages secondaires : ugni blanc, picpoul.
Si il ne faut retenir qu'un seul produit de la zone spetentrionale, c'est le Condrieu. Elaboré à partir du seul cépage viognier, il est la référence absolue pour les viticulteurs du monde entier qui élaborent des vins à partir de ce même cépage. Il offre d'abord des arômes d'abricot confit pour ensuite ouvrir la porte à des arômes plus subtils de cardamone, cannelle et autres épices. En bouche il est le parfait équilibre entre structure et finesse, le tout avec une bonne longueur. Château Grillet, Hermitage et Crozes-Hermitage élaborent des vins en assemblage de roussanne et marsanne qui possèdent un agréable petit goût de noisette. Ces vins s'accorderont mieux sur des produits nobles tels que Saint-pierre et turbot ou Brochet et Sandre pour les poissons d'eau douce. A noter que le Château Grillet ne représente qu'une parcelle de 4 hectares.
La zone méridional en appellation Côtes-du-Rhône produit très peu de vins blancs (sur Châteauneuf-du-pape surtout), on trouvera des vins blancs dans les Côtes du Lubéron et dans les Coteaux de Die. Issus d'assemblages divers (sauf pour les coteaux de Die : clairette), plus léger et moins complexes que ceux de la zone septentrionale, ils s'accorderont mieux avec des poissons simplement grillés et soupe de poissons (ou bouillabaisse) .
