
Le Vignoble des Clos est exposé plein Sud à 250 mètres d'altitude, caractéristiques essentielles permettant une excellente maturation des raisins.
Ce vin présente une robe dorée. Au nez, on distingue des arômes minéraux bien droits avec des notes de fruits secs et de miel. En bouche, l'équilibre est parfait entre acidité et gras. C'est un vin exceptionnel!!!
Laurent et Christophe Pinson s'attachent à poursuivre la tradition familiale débutée il y a 350 ans. Aujourd'hui, suite à la plantation de nouvelles vignes, la superficie exploitée est de 12 hectares, dans différentes appellations telles que; Chablis Grand Cru Les Clos, Chablis 1ers Crus Mont de Milieu, Fourchaume, Montmain, La Forêt, Vaillons, Vaugiraut et Chablis "Village".
Une longue tradition d'élevage, un savant mariage entre utilisation de techniques et matériels modernes, l'usage de fûts issus des meilleurs chênes et la noblesse de gestes ancestraux permettent au Domaine Pinson de révèler l'expression la plus juste de leur terroir.