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Terroirs:
Informations:
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Pur Sang 2007
6,85€ TTC
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Appellation Bordeaux contrôlée
L'avis de notre oenologue :L'expression du terroir d'exception confère à ce vin toute l'intensité et la fraîcheur d'arômes délicats d'agrumes et de fleur blanche que le léger boisé issu d'un élevage en barrique vient souligner.
Son élégante structure soyeuse et sa chair vive, nerveuse et épicée font de ce PUR SANG le bordeaux de référence de vos repas marins.
Le producteur en quelques mots :
La Maison Rivière est propriétaire de plusieurs hectares au coeur du vignoble de Bordeaux.
Outre ses ensembles de propriétés réparties sur plusieurs appellations, la société familiale est depuis 1875 le spécialiste des Crus Classés de Bordeaux.
En trente ans, les frères Jean-Pierre et Philippe Rivière ont constitué un ensemble de propriétés qui recouvre de nombreuses appellations parmi les plus prestigieuses du Bordelais : Saint-Emilion, Lussac Saint-Emilion, Montagne Saint-Emilion, Lalande de Pomerol, Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Bordeaux rosé, Graves rouge et blanc, Sauternes, sans oublier le surprenant Céronns.
Pour la Maison Rivière, la liste des vins que nous vous recommandons est longue: de nombreux vins sont incontournables...
Couleur Vin blanc sec Bordeaux Pur Sang 2007
Robe couleur paille dorée.Arômes Vin blanc sec Bordeaux Pur Sang 2007
Nez intense aux arômes délicats d'agrumes, de fleur blanche et légèrement boisé.Equilibre gustatif
En bouche, sa structure soyeuse et sa chair vive, nerveuse et épicée en font un vin élégant.Température de service du Pur Sang 2007
10.0 °CPotentiel de garde de ce vin
De 2 à 5 ansAccords mets - vins
- Fruits de Mer
- Poisson au fenouil
- Poissons en sauce
- Poissons grillés
- Thon