AOC Monbazillac
L'avis de notre oenologue : Ce Château Haute-Fonrousse est flatteur et bien équilibré.
D'un jaune clair avenant, il présente un nez joliment fruité aux nuances de surmaturation. En bouche, la palette aromatique se partage entre les fruits confits et les agrumes. Pas d'excès de sucre, de la fraîcheur en finale et une petite note d'amertume. L'ensemble reste bien fait et prêt à servir.
Le producteur en quelques mots : Le Château Haute-Fonrousse produit des vins de Monbazillac de haute tenue.
Propriété de la famille Géraud, ce cru du Sud-Ouest est réalisé dans les meilleures conditions suite aux travaux de rénovation réalisés en 2006.
Couleur Vin moelleux Sud-Ouest Château Haute-Fonrousse
Jaune clair.
Arômes Vin moelleux Sud-Ouest Château Haute-Fonrousse
Nez joliment fuité avec des notes d'agrumes.
Equilibre gustatif
En bouche, une palette arômatique de fruits confits et d'agrumes.
Fin de bouche
Fraîche avec une légère amertume.
Température de service du Château Haute-Fonrousse
10.0 °C
Potentiel de garde de ce vin
A boire dès maintenant.
Accords mets - vins
- Apéritif
- Desserts à base de fruits confits
- Desserts au chocolat
- Foie gras