Vin issu de raisins de l’agriculture biologique et biodynamique.
Gault et Millau 2009: 16/20; RVF 2007 et 2008: 16/20; Concours Millésime BIO 2007: Médaille de Bronze
Parfait équilibre, vin délicieux: à découvrir absolument!!
Le vignoble languedocien s’étend principalement sur les départements de l’Aude, du Gard et de l’Hérault et s’étire désormais même vers les Pyrénées-Orientales avec la nouvelle aire de l’appellation régionale AOC Languedoc. C’est sur cette zone géographique que l’on trouve les 18 Appellations d’Origine Contrôlée qui totalisent une surface de 40 000 hectares.
Une exclusivité est à découvrir cet été venant de la région Languedoc Roussillon; le ROSE CAMPING
L'appellation contrôlée des Coteaux du Languedoc englobe, en plus des 3 crus AOC Saint-Chinian, Faugères et Clairette du Languedoc, 15 terroirs très variés avec des caractères remarquables ; ce sont les Cabrières, les Coteaux de la Méjanelle, les Coteaux de Saint-Christol, les Coteaux de Vérargues, La Clape, Montpeyroux, Picpoul-de-Pinet, Pic-Saint-Loup, Terrases du Larzac, Terrasses de Béziers, Terres de Sommières, Quatourze, Saint-Drézéry, Saint-Georges-d'Orques et Saint-Saturnin.
Les Corbières sont composées des 11 terroirs suivants : Boutenac, Durban, Fontfroide, Lagrasse, Lézignan, Montagne d'Alaric, Quéribus, Saint-Victor, Serviès, Sigean, Termenès.