Ce champagne rosé est fin avec des saveurs de fruits rouges et de miel!
Il sera parfait en apéritif et avec des desserts aux fruits rouges.
Ce champagne rosé est élégant: la bouche est fraîche et corsée avec des arômes de cerise, de fraise et de cassis.
Gilbert & Gaillard 2012 : 86/100
Un champagne rosé charmeur et bien équilibré...
A conseiller sur les desserts aux fruits rouges.
Médaille d’ARGENT - Mondial du Rosé 2009
Médaille d’ARGENT - Concours Général de Paris 2009
Un rosé 1er cru typé Blanc de Blancs.
Ce champagne rosé est élégant en bouche mais aussi dans sa présentation: une bouteille spéciale en verre rouge habillée d'une étiquette métal.
Une belle idée cadeau!
Ce champagne rosé est élégant en bouche mais aussi dans sa présentation: une bouteille spéciale en verre rouge habillée d'une étiquette métal dans son coffret Arabesque doré.
Une belle idée cadeau!
Le champagne rosé est un type de vin de Champagne.
C'est le seul vin rosé français qui peut être fabriqué en assemblant du vin rouge (de Champagne) avec du blanc (de Champagne), lors de l'assemblage. Le Champagne rosé peut aussi être obtenu en laissant la peau des raisins noirs colorer le jus après pressurage. Il est parfois aussi élaboré par « saignée ». Dans ce cas, la coloration est obtenue par fermentation momentanée avec les pulpes, suivie d'un pressurage, ce qui permet l'extraction des tanins et colorants de la peau.
Les champagnes rosés peuvent être servis avec les plats de viande et les fromages ; les millésimes les plus jeunes doivent précéder les vins plus anciens.
Le Champagne rosé portait de lourdes connotations qui n'ont plus réellement cours aujourd'hui, cependant, les rosés, pour lesquels la demande est plus forte depuis quelques années, représentaient jusqu'à un peu moins de 5% de la production.
Depuis quelques années, il existe un véritable engouement pour les vins de Champagne rosés.
Il existe deux types de champagne rosé, l'un d'eux est sérieux et puissant à l'image des champagnes classiques, l'autre, qui a le plus de succès, est plus léger et se boit frais. Le champagne rosé à donc une image de "vin de plaisir" alors que le champagne classique a une image de "vin de fête".