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NAPOLEON Grand Millésime 1998 Brut
38,50€ TTC
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Champagne millésimé 1998
L'avis de notre oenologue :Un champagne haut de gamme tout simplement!
Assemblage: 50% Chardonnay et 50% Pinot Noir
Ce champagne ne doit pas être servi trop frais (10 à 12 °C) de préférence en fin d’après-midi pour un apéritif haut de gamme, au dîner ou en soirée.
Le producteur en quelques mots :
La Maison Ch. & A. Prieur fondée à Vertus en 1825 est à l’origine de la marque de Champagne Napoléon déposée par la famille Prieur en 1907.
L’entreprise se développe et au fil des années, les caractéristiques du Champagne Ch. et A. Prieur se dessinent. Aujourd’hui, c’est Vincent Prieur, issu de la cinquième génération qui est le garant du style Maison.
Chaque stade de l’élaboration du Champagne, de la sélection des raisins, au pressurage, de l’assemblage au vieillissement des vins, chaque détail a son importance. C’est la garantie du style de la Maison, c’est ce qui fait la différence, c’est ce qui distingue le Champagne Napoléon. Aucun élément n’est plus important qu’un autre, c’est l’attention portée à chacun qui permet de proposer une gamme de grands Champagnes.
Couleur Champagne Champagne Brut Blanc NAPOLEON Grand Millésime 1998 Brut
Une robe vieil or avec des reflets verts, tirant sur le bronze doré, traduisant une cuvée riche en Chardonnay et d’une belle maturité.Arômes Champagne Champagne Brut Blanc NAPOLEON Grand Millésime 1998 Brut
Le nez est riche et complexe avec une dominante beurrée et briochée. La puissance aromatique est bien présente, on décèle des notes de cire et de fleurs séchées, traduisant un vieillissement long qui a permis au vin de se complexifier.Equilibre gustatif
La bouche est ample et d’une belle fraicheur pour un Champagne de plus de 10 ans. On découvre des notes de grillé, de fruits confits (coing) mêlés à une finale beurrée.Température de service du NAPOLEON Grand Millésime 1998 Brut
11.0 °CPotentiel de garde de ce vin
C’est une cuvée mature qui est parfaite à boire maintenant mais qui peut encore vieillir dans votre cave.Accords mets - vins
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