Champagne
L'avis de notre oenologue :
Ce Champagne est issu d'un assemblage 50% pinot noir, 50% chardonnay.
La magnifique robe or aux petits reflets ocrés est sublimée dans sa transparence par un perlage fin, une bulle délicate et un cordon soyeux.
Le nez s'exprime dans la finesse et la distinction. Il nous dévoile un univers de floral subtil, de végétal fin et de fruité délicat.
En bouche, tout s’ordonne parfaitement dans un tourbillon de douceur où viennent se mêler fleurs, fruits et notes grillées.
La finale prolonge longtemps ce moment d’exception.
Le producteur en quelques mots :
Vignerons depuis plusieurs générations, c’est en 1979 sous l’impulsion de Jean-Michel Gremillet que va naître ce Champagne. L’exploitation, composée de 33 hectares de vignes, est située dans un petit village à 45 km de Troyes, capitale historique de la Champagne, et à 180 km de Paris. Sur des côteaux abrupts et ensoleillés, la vigne est cultivée et produit le vin de Champagne. Les premiers pas furent dirigés vers l'exportation, et aujourd’hui plus de 75 pays témoignent de leur confiance et de leur fidélité aux Champagnes Gremillet et plus de 70 ambassades et consulats dans le monde ont sélectionné ce Champagne. Un gage de qualité!
Couleur Champagne Champagne Brut Blanc Gremillet Brut Prestige
Or blanc.
Arômes Champagne Champagne Brut Blanc Gremillet Brut Prestige
Citron, minéral, frais.
Equilibre gustatif
Forte minéralité et acidité d'agrumes.
Fin de bouche
Longue sur l'amertume et le citronné.
Température de service du Gremillet Brut Prestige
10.0 °C