Champagne
L'avis de notre oenologue : Issu d'un assemblage : 50% pinot noir, 50% chardonnay, ce Champagne est facile d'accès ni trop sec ni trop fruité.
Il peut se boire aussi bien à l'apéritif qu'au dessert.
Le producteur en quelques mots : Vignerons depuis plusieurs générations, c’est en 1979 sous l’impulsion de Jean-Michel Gremillet que va naître ce Champagne. L’exploitation, composée de 33 hectares de vignes, est située dans un petit village à 45 km de Troyes,
capitale historique de la Champagne, et à 180 km de Paris. Sur des côteaux abrupts et ensoleillés, la vigne est cultivée et produit le vin de Champagne. Les premiers pas furent dirigés vers l'exportation, et aujourd’hui
plus de 75 pays témoignent de leur confiance et de leur fidélité aux Champagnes Gremillet et
plus de 70 ambassades et consulats dans le monde ont sélectionné ce Champagne. Un gage de qualité!
Couleur Champagne Champagne Brut Blanc Gremillet Brut Grande Réserve
Très jolie robe dorée aux reflets ocres qui laisse transparaître une luminosité extrême. Brillante, limpide, son cordon est fin, sa mousse est crémeuse.
Arômes Champagne Champagne Brut Blanc Gremillet Brut Grande Réserve
Le nez se révèle d’emblée plaisant et délicat avec des arômes de sous-bois. Les fruits sont mûrs, gorgés de soleil avec un végétal fin tendrement mentholé.
Equilibre gustatif
La bouche est riche, gourmande avec un équilibre parfait entre la vivacité et la rondeur. Le dosage Brut est idéal pour respecter ce mariage.
Fin de bouche
Finale voluptueuse qui acquiert toutes ses notes de noblesse.
Température de service du Gremillet Brut Grande Réserve
10.0 °C
Accords mets - vins
- Apéritif
- Desserts aux fruits blancs
- Desserts aux fruits rouges