PAUL GOERG Brut Tradition 1er Cru
24,00€ TTC
au lieu de
la bouteille livrée !
Champagne Brut Tradition
L'avis de notre oenologue :Médaille d’OR - Mondial de Bruxelles 2009
Un Brut stylé à dominante Chardonnay.
Une bouche parfaitement équilibrée entre la fraîcheur du Chardonnay et le crémeux du Pinot Noir. Une belle persistance au palais et une longueur étonnante en fin de bouche. Un vin séduisant qui fait l’unanimité.
Un Champagne parfait pour l’apéritif en toutes circonstances. A table, on l’associera avec un plateau de fruits de mer ou des sushi, pour les amateurs de la cuisine japonaise. Il pourra également accompagner les poissons comme une sole meunière ou des viandes blanches comme un blanc de poulet en gelée.
Assemblage : 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir.
Le producteur en quelques mots :
La maison PAUL GOERG est située dans la célèbre Côte des Blancs, berceau des plus grands Chardonnay de la Champagne.
Ses Champagnes Premier Cru traduisent toute l'expression des Terroirs de Vertus et du Cépage Chardonnay.
La Maison PAUL GOERG propose des Champagnes élaborés par des Vignerons entreprenants et passionnés depuis plus de deux générations.
Couleur Champagne Brut Blanc PAUL GOERG Brut Tradition 1er Cru
Une couleur jaune paille à reflets dorés. Une mousse délicate et persistante, un perlage fin et continu.Arômes Champagne Brut Blanc PAUL GOERG Brut Tradition 1er Cru
Un nez subtil de fleurs d’acacia avec des notes d’agrumes se terminant par des arômesriches de fruits jaunes et de bananes poêlées.
Equilibre gustatif
Une bouche parfaitement équilibrée entre la fraîcheur du Chardonnay et le crémeux du Pinot Noir.Fin de bouche
Une belle persistance au palais et une longueur étonnante en fin de bouche.Accords mets - vins
- Apéritif
- Fruits de Mer
- Sashimi de poissons blancs
- Sushis
- Volailles
