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- Champagnes, crêmants, blanquettes
Terroirs:
Informations:
- Accessoires de dégustation de vin
PAUL GOERG Brut Blanc de Blancs 1er Cru
25,10€ TTC
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Champagne Blanc de Blanc 1er Cru
L'avis de notre oenologue :Médaille d'OR - Concours international des meilleurs Chardonnay du Monde 2010
Médaille d’ARGENT - Vinalies Internationales 2009
Un pur Chardonnay charmeur et délicat.
Une cuvée parfaite pour les apéritifs, spécialement au Printemps et en été, avec quelques crudités du jardin. Elle s’associera avec bonheur aux huîtres, à un poisson sauce mousseline ou à un sashimi de poissons blancs. Au fromage, ce Blanc de Blancs pourra accompagner un chaource ou un chèvre frais. Au dessert, une soupe de figues fraîches ou des fruits au sirop.
Assemblage : 100% Chardonnay
Le producteur en quelques mots :
La maison PAUL GOERG est située dans la célèbre Côte des Blancs, berceau des plus grands Chardonnay de la Champagne.
Ses Champagnes Premier Cru traduisent toute l'expression des Terroirs de Vertus et du Cépage Chardonnay.
La Maison PAUL GOERG propose des Champagnes élaborés par des Vignerons entreprenants et passionnés depuis plus de deux générations.
Couleur Champagne Champagne Brut Blanc PAUL GOERG Brut Blanc de Blancs 1er Cru
Une robe jaune pâle aux reflets verts. Une mousse abondante et persistante au perlage extrêmement fin.Arômes Champagne Champagne Brut Blanc PAUL GOERG Brut Blanc de Blancs 1er Cru
Un nez délicieusement crémeux avec des notes de fleurs blanches aquatiques et de fruits blancs comme la pêche et la poire juste mure.Equilibre gustatif
Une bouche d’une belle fraîcheur avec un caractère citronné. Une onctuosité persistante et délicate qui fait tout le charme de ce Champagne pur Chardonnay.Accords mets - vins
- Apéritif
- Chaource
- Chèvre frais
- huîtres
- Poissons en sauce
- Salade de fruits
- Sashimi de poissons blancs